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Artikel mit den Schlagworten: " ‘3D-Drucker’


  • Rüdiger Burg
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Essen wird in Zukunft wahrscheinlich immer häufiger gedruckt statt gekocht. Denn eine wachsende Zahl an Unternehmen arbeitet an 3D-Druckern, die Lebensmittel ausdrucken. Das sogenannte Foodprinting ist ein neuer Technik-Trend. Was wie eine Spinnerei anmutet, beschäftigt auch Wissenschaftler von Top-Universitäten. Auf dem Weg zur backfertigen Pizza aus dem Drucker können sie schon einige Erfolge vorweisen.

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